{"title":"Nos Douceurs Sucrées","description":"\u003cp\u003eConfitures, gelées et confits préparés à l'ancienne par Made in Champeyroux. Des recettes authentiques aux saveurs du terroir auvergnat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"confit-poire-vin-jaune-250g","title":"Confit de Poire au Vin Jaune – 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfit de fruits – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa poire fondue au vin jaune du Jura\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSix Ans sous Voile pour une Cuillère de Bonheur — Le Grand Vin au Service du Petit Pot\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vin jaune est l'un des grands vins de France — élevé sous voile pendant plus de six ans, il développe des arômes de noix, de miel et d'épices qui n'appartiennent qu'à lui. C'est lui que l'on choisit ici pour sublimer la poire : purée et morceaux de poire en dés, cuits lentement avec du sucre et \u003cstrong\u003e3% de vin jaune\u003c\/strong\u003e, jusqu'à obtenir un confit fondant, légèrement boisé, d'une élégance rare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparé à l'ancienne, \u003cstrong\u003esans colorants ni conservateurs\u003c\/strong\u003e, avec 60g de fruits pour 100g. La texture est généreuse, entre compotée et confite — suffisamment fine pour accompagner un foie gras, suffisamment gourmande pour être mangée à la cuillère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSur un plateau de fromages, avec une terrine de campagne ou en accompagnement d'une charcuterie fine — ce confit de poire apporte une note douce et raffinée qui fait toujours l'unanimité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍐 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAccord d'exception avec un Comté affiné, un Saint-Nectaire fermier ou un foie gras mi-cuit. Très bon aussi avec un saucisson au poivre ou une rillette de canard.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003e\nCongélation possible mais déconseillée (texture modifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePurée de poire, poire en dés, sucre (62g\/100g), vin jaune 3%, agar-agar.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 62 kcal — avec dedans 60% de poire et une larme de vin jaune du Jura. Les bonnes choses prennent du temps, et ça se sent.\u003cbr\u003e\nEnviron 250 kcal \/ 100g · Glucides 62g dont sucres 62g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51440960602442,"sku":"COFI2804","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/confitdepoireauvinjaune.png?v=1779472812"},{"product_id":"confit-cerises-noires-vin-chaud-250g","title":"Confit de Cerises Noires Façon Vin Chaud – 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfit de fruits – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa cerise noire aux épices du vin chaud\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa Fête dans un Pot — Cannelle, Clou de Girofle, Merlot et Cerises Noires d'Auvergne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn Auvergne, les cerisiers donnent des fruits charnus et intensément parfumés. On les cueille à maturité, on les cuit lentement avec du sucre, des épices de vin chaud et un trait de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e — cannelle, clou de girofle, anis — jusqu'à obtenir ce confit généreux, profond, légèrement épicé. Un parfum de fête dans un petit pot de 250g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparé à l'ancienne, \u003cstrong\u003esans colorants ni conservateurs\u003c\/strong\u003e, avec 60g de cerises pour 100g. La texture est confite, fondante, avec des morceaux de fruit bien présents. Le vin rouge apporte de la rondeur et une belle couleur bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner un foie gras mi-cuit, une terrine de campagne, un plateau de fromages ou une belle tranche de saucisson. Et pour les plus gourmands — une cuillère directement sur une tartine beurrée, c'est aussi très bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍒 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccord parfait avec un foie gras de canard, un bleu d'Auvergne ou une terrine de gibier. Excellent aussi avec un fromage de brebis affiné ou un Saint-Nectaire fermier.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003eCongélation possible mais déconseillée (texture modifiée).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCerises noires 60%, sucre (62g\/100g), vin rouge Merlot (\u003cstrong\u003esulfites\u003c\/strong\u003e), épices naturelles, agar-agar.\u003cbr\u003ePeut contenir des noyaux.\u003cbr\u003eFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 62 kcal — avec dedans 60% de vraies cerises noires et une bonne rasade de Merlot. On a connu pire comme accompagnement.\u003cbr\u003eEnviron 250 kcal \/ 100g · Glucides 62g dont sucres 62g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51440970760522,"sku":"COFI2801","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/cerisefaconvinchaud.png?v=1779472467"},{"product_id":"confiture-figues-vermouth-le-gaulois-280g","title":"Confiture de Figues au Vermouth Le Gaulois – 280g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfiture de fruits – 280g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa figue de Champeyroux rencontre le Vermouth Le Gaulois\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVercingétorix sur l'Étiquette, Figues du Jardin dans le Pot — L'Histoire Auvergnate en Bocal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFondée en 1845 à Clermont-Ferrand, la distillerie Génestine a pris son essor grâce à François Génestine, visionnaire qui exportait ses liqueurs aux quatre coins du monde. En 1886, il obtient d'Auguste Bartholdi — architecte de la Statue de la Liberté — l'autorisation d'utiliser son Vercingétorix comme emblème. La marque s'endort dans les années 50, avant d'être ressuscitée lors du confinement par Sébastien Jolivet, passionné de spiritueux, qui relance le Gaulois à partir des recettes originales retrouvées aux archives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVermouth Le Gaulois\u003c\/strong\u003e est un assemblage de plantes rares, de Chardonnay et de Gamay d'Auvergne, vieilli lentement en cave. C'est ce vermouth d'exception, produit à 20 minutes de Champeyroux, que l'on choisit pour sublimer les figues du jardin — cueillies à maturité, confites lentement avec du sucre, \u003cstrong\u003e55g de figues pour 100g\u003c\/strong\u003e, sans colorants ni conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est gourmand, légèrement boisé, avec le parfum doux et sucré de la figue mûre et une petite note herbacée du vermouth. Un accord deux terroirs — Champeyroux et Clermont-Ferrand — dans un bocal de 280g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccord classique avec un foie gras mi-cuit, un Saint-Nectaire fermier ou un plateau de fromages. Excellent aussi avec une terrine de campagne, un saucisson au poivre ou simplement sur une tranche de pain de campagne grillé.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003eCongélation possible mais déconseillée (texture modifiée).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFigues de Champeyroux (63) 55%, sucre (60g\/100g), Vermouth Le Gaulois Génestine 5%, agar-agar.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 60 kcal — avec dedans 55% de figues cueillies à Champeyroux et une larme de Vermouth Le Gaulois, ressuscité des caves de Clermont-Ferrand depuis 1845. La grande histoire dans un petit pot.\u003cbr\u003eEnviron 240 kcal \/ 100g · Glucides 60g dont sucres 60g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51440984293706,"sku":"COGE2803","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/confitfigueslegaulois.png?v=1779473012"},{"product_id":"la-gelee-de-foin-des-montagnes-dauvergne","title":"Gelée de Foin de Montagne – Massif du Sancy, Auvergne","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGelée de foin – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Gelée de Foin des Montagnes d'Auvergne\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eL'Âme des Alpages et l'Héritage des Ferrandaises — Le Col de la Croix Saint-Robert en Pot\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVoyagez sur les sommets de l'Auvergne avec notre Gelée de Foin, une création rare qui capture l'essence même de nos montagnes. C'est au \u003cstrong\u003eCol de la Croix Saint-Robert\u003c\/strong\u003e, à plus de 1 400 mètres d'altitude, que nous sélectionnons ce foin d'exception. Fauché au pied du Puy de l'Angle par \u003cstrong\u003eJean-François Ondet au Mont-Dore (63)\u003c\/strong\u003e, ce nectar sec est composé d'une flore d'altitude unique, dont le secret de cueillette garantit une concentration aromatique inégalée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe foin est le trésor que recherchent les \u003cstrong\u003evaches Ferrandaises\u003c\/strong\u003e, race emblématique et fière de nos massifs. Par le passé, c'est ce même foin, riche et parfumé, qui permettait aux Ferrandaises de produire le lait si particulier nécessaire à la fabrication des véritables Saint-Nectaire fermiers. En dégustant cette gelée, vous retrouvez ce goût originel qui forge le caractère des plus grands fromages d'Auvergne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'expérience gustative :\u003c\/strong\u003e Une attaque soyeuse et florale, immédiatement suivie par des notes de miel sauvage et une pointe de vanille naturelle. La finale, longue et herbacée, laisse une sensation de fraîcheur printanière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌾 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nL'alliée incontournable de vos plateaux de fromages — sublime les pâtes pressées (Cantal, Saint-Nectaire) et crée un contraste saisissant avec les Bleus d'Auvergne. Accompagne merveilleusement un foie gras ou une tartine de pain de campagne beurrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003e\nCongélation possible mais déconseillée (texture gélifiée modifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusion de foin du col de la Croix Saint-Robert fané par Jean-François Ondet au Mont-Dore (63), sucre, sel de Guérande, agar-agar.\u003cbr\u003e\nPréparé avec 1,5g de plantes pour 100g. Teneur totale en sucres : 60g pour 100g.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs. Vegan.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 62 kcal — avec du foin fauché à 1 400m d'altitude au Col de la Croix Saint-Robert. La montagne dans un pot.\u003cbr\u003e\nEnviron 248 kcal \/ 100g · Glucides 60g dont sucres 60g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61397481750858,"sku":"GEFL2802","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/Gel_e_de_foin_de_montagne_d_auvergne.jpg?v=1774172242"},{"product_id":"la-gelee-de-foin-de-prairie-de-limagne","title":"Gelée de Foin de Prairie – Plaine de Limagne, Champeyroux","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGelée de foin – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Gelée de Foin des Prairies de Limagne\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eL'Éclat de la Plaine et le Berceau de Champeyroux — Le Foin de Ludovic Borot en Pot\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRetrouvez la générosité des terres auvergnates avec notre Gelée de Foin de Limagne, une création qui rend hommage à la fertilité de nos plaines. C'est à Champeyroux, au cœur de nos propres terres, que \u003cstrong\u003eLudovic Borot\u003c\/strong\u003e récolte ce foin précieux. Ici, la terre profonde et nourricière offre une herbe dense et dorée, fauchée à pleine maturité sous le soleil de juin pour en capturer toute la puissance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe foin est le reflet de l'équilibre de la Limagne, véritable grenier de l'Auvergne. Riche et structuré, il accompagne depuis des siècles la vie de nos fermes de plaine. En dégustant cette gelée, vous savourez l'authenticité d'un terroir de caractère, là où le travail de l'homme et la richesse du sol ne font qu'un.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'expérience gustative :\u003c\/strong\u003e Une attaque ronde et chaleureuse, marquée par des notes de céréales blondes et de miel de prairie. La texture onctueuse dévoile un cœur évoquant le pain chaud et le sucre roux. La finale est douce et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌾 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLa compagne idéale d'un Saint-Nectaire fermier ou d'un vieux Cantal. Apporte une touche rustique et raffinée à un rôti de porc et sublime vos petits-déjeuners sur une miche de pain de campagne généreusement beurrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003e\nCongélation possible mais déconseillée (texture gélifiée modifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusion de foin de prairie fané par Ludovic Borot à Champeyroux (63), sucre, sel de Guérande, agar-agar.\u003cbr\u003e\nPréparé avec 1,5g de plantes pour 100g. Teneur totale en sucres : 60g pour 100g.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs. Vegan.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 62 kcal — avec du foin de prairie fané par Ludovic Borot à Champeyroux. La Limagne dans un pot.\u003cbr\u003e\nEnviron 248 kcal \/ 100g · Glucides 60g dont sucres 60g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61708098404682,"sku":"GEFL2803","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/gelee_de_foin_LIMAGNE_250g.jpg?v=1777618714"},{"product_id":"la-gelee-de-foin-des-terres-des-sources","title":"Gelée de Foin Bio des Terres des Sources – Menthe Aquatique, Auvergne","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGelée de foin Bio – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Gelée de Foin Bio des Terres des Sources\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa Butte des Liards en Bocal — Foin Bio et Menthe Aquatique d'Aurélien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eTerres de Sources\u003c\/strong\u003e, c'est un territoire préservé au cœur du Puy-de-Dôme, où l'agriculture biologique est une philosophie de vie. C'est là qu'\u003cstrong\u003eAurélien\u003c\/strong\u003e de Chez Coque fane son foin Bio avec soin — un foin riche en plantes aromatiques sauvages, cueilli à maturité, séché lentement à la Butte des Liards.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bas de cette même butte coule un ruisseau. C'est là, dans les zones humides qui bordent le foin, que pousse naturellement la \u003cstrong\u003ementhe aquatique\u003c\/strong\u003e (mentha aquatica) — sauvage, gorgée d'eau de source, avec ce parfum frais et herbacé qu'aucune menthe cultivée n'égale. Une rencontre de terroir : le foin des hauteurs et la menthe des bas-fonds, récoltés au même endroit, infusés ensemble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est une gelée fraîche, légèrement mentholée, avec ce parfum de foin séché qui évoque les étés d'Auvergne. \u003cstrong\u003eSans colorants ni conservateurs. 100% Bio. Vegan.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'expérience gustative :\u003c\/strong\u003e Une attaque fraîche et herbacée, avec une note mentholée délicate et naturelle. La texture soyeuse révèle des arômes de foin doux et de plantes sauvages. La finale est longue et végétale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌾 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAccord magistral avec un fromage de chèvre frais ou une tome de brebis. Excellent aussi avec un foie gras mi-cuit ou sur une tartine beurrée au petit déjeuner. Pour les audacieux — en accompagnement d'un agneau de pays, à la manière d'une mint jelly gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003e\nCongélation possible mais déconseillée (texture gélifiée modifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusion de foin Bio*, menthe aquatique Bio* (mentha aquatica) de la Butte des Liards à Bougheon (63), eau, sucre Bio*, sel de Guérande, agar-agar.\u003cbr\u003e\n*Produits issus de l'agriculture biologique.\u003cbr\u003e\nPréparé avec 2g de plantes pour 100g. Teneur totale en sucres : 62g pour 100g.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs. Vegan.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 62 kcal — avec du foin Bio et de la menthe aquatique sauvage cueillie au pied de la Butte des Liards, à Bougheon. L'Auvergne préservée dans un pot.\u003cbr\u003e\nEnviron 248 kcal \/ 100g · Glucides 62g dont sucres 62g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61709690011978,"sku":"BIOGEL01","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/gelee_de_foin_SOURCE_bio_250g.jpg?v=1779637902"},{"product_id":"confiture-tomates-vertes-orange-260g","title":"Confiture de Tomates Vertes à l'Orange – 260g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfiture de fruits – 260g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa tomate verte de Vincent, confite à l'orange\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa Recette Anti-Gaspi Devenue Classique — Ce qu'On Faisait Avant pour Ne Rien Perdre\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa confiture de tomates vertes, c'est une vieille recette de terroir — celle qu'on faisait autrefois pour ne rien perdre des tomates cueillies avant les gelées d'automne. Ici, les tomates viennent du jardin de \u003cstrong\u003eVincent Livebardon\u003c\/strong\u003e, maraîcher à Ménétrol (63), qui cultive pour Made in Champeyroux des légumes du Puy-de-Dôme à quelques kilomètres de l'atelier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCuites lentement avec du sucre et de l'orange, les tomates vertes perdent leur amertume et révèlent une douceur surprenante — légèrement acidulée, fruitée, avec cette note d'orange qui apporte de la fraîcheur. \u003cstrong\u003eSans colorants ni conservateurs\u003c\/strong\u003e, 50g de fruits pour 100g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCelle qui surprend toujours les sceptiques — et qu'on rachète ensuite à chaque commande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍅 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccord parfait avec un fromage de chèvre sec, une terrine de campagne ou un foie gras. Excellent aussi au petit déjeuner sur une tartine beurrée ou avec un yaourt nature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003eCongélation possible mais déconseillée (texture modifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTomates vertes de Vincent Livebardon, Ménétrol (63) 50%, sucre (60g\/100g), orange.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 60 kcal — avec 50% de tomates vertes de Vincent et une belle tranche d'orange. La recette anti-gaspi qui est devenue un classique.\u003cbr\u003eEnviron 240 kcal \/ 100g · Glucides 60g dont sucres 60g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61889972502858,"sku":"COLE2803","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/tomateverte_6ddd649d-a457-40fa-9c33-28bce1381de0.png?v=1779526292"},{"product_id":"gelee-violettes-champeyroux-250g","title":"Gelée de Violettes de Champeyroux – 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGelée florale – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa violette de Champeyroux, capturée en gelée\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa Discrétion du Sous-Bois — La Petite Fleur Violette qui Cache un Grand Parfum\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes violettes poussent discrètement au printemps dans les haies et les sous-bois autour de Champeyroux. Petites, parfumées, éphémères — elles ont ce parfum floral doux et poudreux qu'on reconnaît entre mille. On infuse leurs pétales, on les marie avec le \u003cstrong\u003esirop de violette Monin\u003c\/strong\u003e pour renforcer la couleur et le parfum, et on obtient cette gelée d'un violet profond, brillant et élégant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparée à l'ancienne, avec 5g de fleurs pour 100g. La texture est fine et gélifiée, le goût est floral, doux, avec cette note légèrement sucrée et parfumée propre à la violette. Un produit rare, qui fait son effet sur une table de fête.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSur une tartine, avec un fromage frais de chèvre ou en accompagnement d'un foie gras — la gelée de violettes apporte une touche florale et colorée qui surprend toujours.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💜 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccord parfait avec un fromage de chèvre frais, un Saint-Nectaire ou un foie gras mi-cuit. Excellent aussi sur des crêpes ou en garniture d'un entremet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003e\nCongélation possible mais déconseillée (texture gélifiée modifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusion de violettes de Champeyroux (5g\/100g), sucre (62g\/100g), sirop de violette Monin 2.5% [sucre, eau, acide citrique, arôme naturel, \u003cstrong\u003ecolorants : Rouge allura AC (E129), Bleu brillant FCF (E133)\u003c\/strong\u003e], agar-agar.\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003ePeut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\nFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 62 kcal — avec des violettes cueillies à Champeyroux et une touche de sirop Monin pour cette couleur violette qui fait son petit effet.\u003cbr\u003e\nEnviron 248 kcal \/ 100g · Glucides 62g dont sucres 62g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61889977188682,"sku":"GEFL2807","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/violette.png?v=1779526224"},{"product_id":"confiture-rhubarbe-bio-280g","title":"Confiture de Rhubarbe Bio – 280g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfiture de fruits – 280g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa rhubarbe Bio, acidulée comme il faut\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDeux Ingrédients, Zéro Compromis — La Confiture la Plus Honnête du Catalogue\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa rhubarbe, c'est l'une des rares plantes à être à la fois légume et fruit dans notre assiette. Avec ses tiges longues, son rouge vif et son acidité franche, elle fait des confitures vives et généreuses — celles qu'on reconnaît au premier coup de cuillère. Ici, on choisit de la rhubarbe \u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e, deux ingrédients seulement : la rhubarbe et du sucre. Rien d'autre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCuite à l'ancienne, \u003cstrong\u003esans colorants ni conservateurs\u003c\/strong\u003e, cette confiture garde tout le caractère acidulé de la rhubarbe fraîche. La texture est généreuse, entre morceaux et compotée — exactement ce qu'il faut pour une tartine du matin ou un yaourt nature du soir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElle fonctionne aussi très bien en pâtisserie — tartes, crumbles, cheesecakes — et en accompagnement d'un fromage frais de chèvre ou d'une faisselle bien égouttée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌱 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSur une tartine beurrée au petit déjeuner, avec un fromage blanc fermier ou en garniture d'une tarte maison. Accord inattendu et très réussi avec un camembert ou un brie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003e\nCongélation possible mais déconseillée (texture modifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRhubarbe Bio 50%, sucre (60g\/100g).\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 60 kcal — avec 50% de rhubarbe Bio et du sucre. Deux ingrédients. Zéro compromis.\u003cbr\u003e\nEnviron 240 kcal \/ 100g · Glucides 60g dont sucres 60g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61889980203338,"sku":"COLE2802","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/rhubarbe.png?v=1779526198"},{"product_id":"gelee-de-rose-papa-meilland-250g","title":"Gelée de Rose « Papa Meilland » – 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGelée florale – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne rose de légende dans votre bocal\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa « Papa Meilland » en Gelée — La Plus Célèbre des Roses Françaises Capturée en Pot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa rose \u003cstrong\u003e« Papa Meilland »\u003c\/strong\u003e est l'une des variétés les plus célèbres au monde : créée en 1963 par la maison Meilland, elle porte le prénom d'Antoine Meilland, fondateur de la plus grande dynasty de rosiéristes français. Rouge pourpre profond, au parfum intense et enveloppant — notes florales chaudes, légèrement fruitées — elle a remporté la récompense suprême de la \u003cem\u003eFédération Mondiale des Sociétés de Roses\u003c\/em\u003e en 1988. Une rose de prestige, cultivée ici à Champeyroux, au cœur de l'Auvergne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette gelée florale est préparée à l'ancienne, \u003cstrong\u003esans colorants ni conservateurs\u003c\/strong\u003e, avec seulement trois ingrédients : une infusion concentrée de pétales fraîchement cueillis, du sucre et de l'agar-agar. Le résultat est délicat, lumineux, légèrement parfumé — une confiture hors du commun qui surprend à chaque tartine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur une tranche de pain au levain, avec un fromage frais de chèvre, ou en accompagnement d'un foie gras — la Gelée de Rose Papa Meilland apporte une touche florale et gourmande qui fait toujours son effet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌹 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez à température ambiante pour que les arômes floraux s'expriment pleinement. Accord surprenant et très réussi avec un fromage de brebis demi-sec ou une terrine de canard.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003eCongélation possible mais déconseillée (texture gélifiée modifiée).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusion de pétales de roses « Papa Meilland » de Champeyroux (5g\/100g), sucre (60g\/100g), agar-agar.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs. Vegan.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 62 kcal — parce que la vie est trop courte pour les confitures fades 🌹\u003cbr\u003eEnviron 250 kcal \/ 100g · Glucides 60g dont sucres 60g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61889980465482,"sku":"GEFL2806","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/geleerosepapameilland.png?v=1779465342"},{"product_id":"gelee-pissenlit-sauvage-250g","title":"Gelée de Pissenlit Sauvage – 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGelée florale – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe pissenlit sauvage d'Auvergne, enfin en gelée\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa Fleur du Pré Transformée — Ce que Personne ne Pense à Faire et que Tout le Monde Adore\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe pissenlit, c'est la fleur que tout le monde connaît et que personne ne pense à manger. Et pourtant — cueilli au printemps, quand ses fleurs jaunes sont en pleine éclosion dans les prairies autour de Champeyroux, il donne une infusion dorée, douce, légèrement mielleuse. C'est cette infusion-là, avec du sucre, de l'orange, du citron et de l'agar-agar, qui devient cette gelée rare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparée à l'ancienne, \u003cstrong\u003esans colorants ni conservateurs\u003c\/strong\u003e, avec seulement 5g de fleurs pour 100g. La couleur est naturellement ambrée, le goût est floral et doux, avec une légère note d'agrume. Un produit de saison, rare par définition — les pissenlits ne fleurissent qu'au printemps et la cueillette est courte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSur une tartine de pain de campagne, avec un fromage de brebis ou un chèvre frais — c'est une gelée qui surprend toujours ceux qui la goûtent pour la première fois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌼 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccord parfait avec un fromage de chèvre frais ou un brie. Excellent aussi avec un foie gras ou simplement sur une tartine beurrée au petit déjeuner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003e\nCongélation possible mais déconseillée (texture gélifiée modifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusion de fleurs de pissenlit sauvages (5g\/100g), sucre (62g\/100g), orange, citron, agar-agar.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 62 kcal — avec 5g de fleurs de pissenlit cueillies dans les prairies d'Auvergne au printemps. Rare, local, et franchement bon.\u003cbr\u003e\nEnviron 248 kcal \/ 100g · Glucides 62g dont sucres 62g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61889981186378,"sku":"GEFL2805","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/pissenlit.png?v=1779526170"},{"product_id":"confiture-citrons-verts-royal-menthe-genestine-280g","title":"Confiture de Citrons Verts au Royal Menthe Génestine – 280g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfiture de fruits – 280g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe citron vert rencontre la Royal Menthe Génestine\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa Fraîcheur Explosive — Quand l'Acidité du Citron Vert Rencontre les Herbes de 1845\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eRoyal Menthe\u003c\/strong\u003e est une liqueur de la Distillerie Génestine, fondée en 1845 à Clermont-Ferrand — la même maison qui produit le Vermouth Le Gaulois. Élaborée à base de menthe fraîche et d'alcool surfin, sans colorants ni arômes artificiels, elle apporte une fraîcheur herbacée et une légère douceur anisée qui se marie parfaitement avec l'acidité vive du citron vert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparée à l'ancienne avec \u003cstrong\u003e55g de citrons verts pour 100g\u003c\/strong\u003e, sans colorants ni conservateurs. Le résultat est vif, frais, légèrement sucré — une confiture qui réveille le palais et qu'on n'oublie pas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéale sur une tartine au petit déjeuner, avec un fromage de chèvre frais ou en accompagnement d'un dessert au chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍋 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccord parfait avec un fromage de chèvre frais ou un yaourt nature. Surprenant aussi avec un foie gras ou une terrine de saumon. Et pour les audacieux — une cuillère dans un mojito maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003e\nCongélation possible mais déconseillée (texture modifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCitrons verts 55%, sucre (60g\/100g), Royal Menthe Génestine 5%.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 60 kcal — avec 55% de citrons verts et 5% de Royal Menthe Génestine, ressuscitée des caves de Clermont-Ferrand depuis 1845. Fraîcheur garantie.\u003cbr\u003e\nEnviron 240 kcal \/ 100g · Glucides 60g dont sucres 60g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61889981841738,"sku":"COGE2801","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/citronroyalmenthe.png?v=1779526150"},{"product_id":"gelee-coquelicot-champeyroux-250g","title":"Gelée de Coquelicot de Champeyroux – 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGelée florale – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe coquelicot sauvage de Champeyroux en gelée\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa Fleur Éphémère des Champs — Dix Jours de Cueillette, Un An de Gourmandise\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque printemps, les coquelicots envahissent les bords de champs et les prairies autour de Champeyroux — ces grandes fleurs rouge vif, légères comme du papier, qui disparaissent aussi vite qu'elles sont arrivées. On les cueille à la main, en quelques jours seulement, pour infuser leurs \u003cstrong\u003epétales sauvages\u003c\/strong\u003e et capturer ce parfum floral doux et légèrement herbacé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa gelée est préparée à l'ancienne avec seulement cinq ingrédients : l'infusion de pétales, du sucre, du citron, de la mélisse et de l'agar-agar. \u003cstrong\u003eSans colorants ni conservateurs.\u003c\/strong\u003e La couleur naturelle varie selon les saisons et la cueillette — c'est le signe que c'est vrai.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDélicate, légèrement parfumée, avec une note florale douce et une pointe d'acidité du citron. À déguster sur une tartine, avec un fromage frais ou simplement à la cuillère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌺 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccord délicat avec un fromage de chèvre frais, une faisselle ou un yaourt nature. Surprenant aussi avec un foie gras mi-cuit ou une terrine de volaille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003e\nCongélation possible mais déconseillée (texture gélifiée modifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusion de pétales de coquelicots sauvages de Champeyroux (5g\/100g), sucre (62g\/100g), citron, agar-agar, mélisse.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 62 kcal — avec 5g de pétales de coquelicots cueillis à la main autour de Champeyroux. La saison dure 10 jours. Le pot dure un peu plus longtemps.\u003cbr\u003e\nEnviron 248 kcal \/ 100g · Glucides 62g dont sucres 62g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61889982202186,"sku":"GEFL2804","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/coquelicot.png?v=1779526102"},{"product_id":"confiture-citres-orange-cointreau-250g","title":"Confiture de Citres Orange \u0026 Cointreau – 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfiture de fruits – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe citre, agrume rare, marié à l'orange et au Cointreau\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eL'Agrume que Personne ne Connaît — et que Tout le Monde Veut Racheter\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecitre\u003c\/strong\u003e est un agrume ancien, proche de la pastèque et du citron, à la peau épaisse et à la chair généreuse. Peu connu, peu cultivé, il pousse dans les régions méditerranéennes et se distingue par sa saveur douce, légèrement florale, sans l'amertume du citron classique. C'est cet agrume rare qu'on choisit ici pour une confiture hors du commun.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCuit lentement avec du sucre, de l'orange et une touche de \u003cstrong\u003eCointreau (0.5%)\u003c\/strong\u003e, le citre révèle une texture fondante et confite, avec des notes d'agrumes dorés et une légère pointe d'alcool en fin de bouche. \u003cstrong\u003e60g de fruits pour 100g\u003c\/strong\u003e, préparé à l'ancienne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne confiture raffinée, idéale en cadeau gourmand ou pour surprendre vos convives sur un plateau de fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍊 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccord parfait avec un fromage à pâte dure type Comté ou Beaufort, une terrine de foie gras ou un dessert aux agrumes. Excellent aussi sur une tartine avec un fromage blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003e\nCongélation possible mais déconseillée (texture modifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCitres 60%, sucre (62g\/100g), orange, Cointreau 0.5%, agar-agar.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 62 kcal — avec 60% de citre, un agrume que la plupart des gens n'ont jamais goûté, et une larme de Cointreau. La confiture qui mérite une explication.\u003cbr\u003e\nEnviron 248 kcal \/ 100g · Glucides 62g dont sucres 62g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61890001305930,"sku":"CONF0001","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/citrecointreau.png?v=1779526071"},{"product_id":"confiture-myrtilles-sauvages-auvergne-250g","title":"Confiture de Myrtilles Sauvages – 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfiture de fruits – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa myrtille sauvage d'Auvergne, telle qu'elle est\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa Petite Baie des Sous-Bois — Intense, Sauvage, Sans Chichi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans les sous-bois et les landes des hauts plateaux auvergnats, la \u003cstrong\u003emyrtille sauvage\u003c\/strong\u003e pousse lentement, concentrant ses arômes au fil des semaines. Petite, intense, légèrement acidulée — elle n'a rien à voir avec ses cousines cultivées. C'est cette myrtille-là, cueillie en France, qui entre dans notre confiture. Rien que le fruit, du sucre, et de l'agar-agar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparée à l'ancienne, \u003cstrong\u003esans colorants ni conservateurs\u003c\/strong\u003e, cette confiture affiche une couleur violacée profonde et un goût franc de fruit sauvage. Elle est particulièrement recommandée sur \u003cstrong\u003efromage blanc, yaourt ou faisselle\u003c\/strong\u003e — comme indiqué sur l'étiquette, parce qu'on sait de quoi on parle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle accompagne aussi très bien une tartine beurrée au petit déjeuner, une terrine de gibier, ou une assiette de fromages de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🫐 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccord parfait avec un fromage blanc fermier bien frais ou une faisselle égouttée. Surprenant aussi avec un bleu d'Auvergne ou une tranche de pain de seigle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003eCongélation possible mais déconseillée (texture gélifiée modifiée).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMyrtilles sauvages (France) 50%, sucre (60g\/100g), agar-agar.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs. Vegan.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 62 kcal — et 50% de vraies myrtilles sauvages d'Auvergne dedans. Les autres 50%, c'est ce qui fait tenir le tout en pot.\u003cbr\u003eEnviron 250 kcal \/ 100g · Glucides 60g dont sucres 60g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61897835774282,"sku":"COFR2801","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/myrtillessauvages.png?v=1779469408"},{"product_id":"confiture-fraises-verveine-verte-clermont-250g","title":"Confiture de Fraises \u0026 Verveine La Verte de Clermont – 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfiture de fruits – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa fraise d'Auvergne rencontre la Verveine Verte Génestine\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe Mariage du Terroir et de la Distillerie — Fraise Locale et Liqueur de Clermont depuis 1845\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVerveine Verte\u003c\/strong\u003e est l'une des spécialités emblématiques de la Distillerie Génestine, fondée en 1845 à Clermont-Ferrand. Élaborée à base de verveine citronnée cultivée sur les pentes des Volcans d'Auvergne, elle développe des arômes herbacés, frais et légèrement citronnés qui font sa réputation depuis plus d'un siècle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes fraises viennent d'Auvergne (63) — charnues, sucrées, cueillies à maturité. Cuites lentement avec du sucre et \u003cstrong\u003e4% de Verveine Verte Génestine\u003c\/strong\u003e, elles révèlent une confiture d'un rouge profond, généreuse en fruits, avec cette note herbacée fraîche qui change tout. \u003cstrong\u003e55g de fruits pour 100g\u003c\/strong\u003e, sans colorants ni conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne confiture de caractère, entre tradition fraisière et héritage auvergnat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍓 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eParfaite sur une tartine beurrée, avec un fromage blanc fermier ou une faisselle. Excellent aussi avec un fromage de chèvre frais ou en garniture d'une tarte aux fraises.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003e\nCongélation possible mais déconseillée (texture modifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFraise (Auvergne 63) 55%, sucre (60g\/100g), Verveine Verte Génestine 4%, agar-agar.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 60 kcal — avec 55% de fraises d'Auvergne et une touche de Verveine Verte Génestine depuis 1845. L'Auvergne dans tous ses états.\u003cbr\u003e\nEnviron 240 kcal \/ 100g · Glucides 60g dont sucres 60g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61899157569866,"sku":"COFR2802","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/fraiseverveine.png?v=1779526012"},{"product_id":"confiture-cedrats-limoncello-genestine-280g","title":"Confiture de Cédrats Limoncello Génestine – 280g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfiture de fruits – 280g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe cédrat et le Limoncello Génestine — deux raretés en un pot\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eL'Agrume Millénaire Rencontre la Liqueur de Clermont — L'Auvergne qui se la Joue Méditerranéenne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecédrat\u003c\/strong\u003e est l'un des plus anciens agrumes connus — ancêtre du citron, à la peau épaisse et très parfumée, à la chair blanche et peu acide. Peu cultivé, rarement transformé, il offre une saveur florale et douce que le citron classique n'a pas. C'est cet agrume rare qu'on choisit ici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOn le marie avec le \u003cstrong\u003eLimoncello Génestine (5%)\u003c\/strong\u003e — la version auvergnate de la célèbre liqueur italienne, élaborée par la Distillerie Génestine fondée en 1845 à Clermont-Ferrand, à base d'alcool surfin et de zestes de citron. Le résultat est une confiture lumineuse, dorée, avec des notes d'agrumes intenses et une légère chaleur en fin de bouche. \u003cstrong\u003e55g de fruits pour 100g\u003c\/strong\u003e, sans colorants ni conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn pot qui voyage entre l'Auvergne et la Méditerranée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍋 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccord parfait avec un fromage à pâte pressée, un dessert au citron ou une tartine au beurre demi-sel. Surprenant aussi avec un foie gras ou une terrine de poisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003e\nCongélation possible mais déconseillée (texture modifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCédrat 55%, sucre (60g\/100g), Limoncello Génestine 5%.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 60 kcal — avec 55% de cédrat, agrume millénaire, et 5% de Limoncello Génestine depuis 1845. L'Auvergne qui se la joue méditerranéenne.\u003cbr\u003e\nEnviron 240 kcal \/ 100g · Glucides 60g dont sucres 60g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61899158061386,"sku":"COFR2803","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/cedratlimoncello.png?v=1779525992"},{"product_id":"confiture-myrtilles-sauvages-fraises-auvergne-280g","title":"Confiture de Myrtilles Sauvages \u0026 Fraises d'Auvergne – 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfiture de fruits – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes fraises de Vincent et les myrtilles de Canuos — le duo sauvage\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDeux Producteurs, Deux Fruits, Un Seul Pot — Le Terroir Auvergnat dans Toute sa Simplicité\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux producteurs locaux, deux fruits du terroir auvergnat dans un même pot. Les \u003cstrong\u003efraises\u003c\/strong\u003e viennent du jardin de \u003cstrong\u003eVincent Livebardon\u003c\/strong\u003e, maraîcher à Entraigues (63). Les \u003cstrong\u003emyrtilles sauvages\u003c\/strong\u003e sont ramassées à la main par \u003cstrong\u003eCanuos\u003c\/strong\u003e, cueilleur sauvage du Puy-de-Dôme (63), dans les landes et sous-bois des hauteurs auvergnates.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCuites ensemble avec du sucre et de l'agar-agar, les deux fruits donnent une confiture d'un rouge-violet intense, généreuse, avec les arômes doux de la fraise et le caractère acidulé et sauvage de la myrtille. \u003cstrong\u003e50g de fruits pour 100g\u003c\/strong\u003e, sans colorants ni conservateurs. Spécialement recommandée avec du fromage blanc, yaourt ou faisselle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux terroirs. Un pot. Beaucoup de caractère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍓 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSpéciale fromage blanc, yaourt et faisselle — comme indiqué sur l'étiquette, parce que c'est vraiment là qu'elle est meilleure. Excellent aussi sur une tartine ou en garniture d'une tarte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e à l'abri de la lumière, température ambiante.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e au réfrigérateur, à consommer dans le mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFraises de Vincent Livebardon, Entraigues (63), myrtilles sauvages ramassées par Canuos (63), sucre (60g\/100g), agar-agar. Préparé avec 50g de fruits pour 100g.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 60 kcal — avec les fraises de Vincent et les myrtilles sauvages de Canuos, deux producteurs du 63. Le terroir auvergnat dans toute sa simplicité.\u003cbr\u003e\nEnviron 240 kcal \/ 100g · Glucides 60g dont sucres 60g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61899159011658,"sku":"CODI1606","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/confiture_myrtille_fraise.png?v=1779990560"},{"product_id":"creme-chataignes-mourjou-250g","title":"Crème de Châtaignes de Mourjou – 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCrème de châtaignes – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa châtaigne de Mourjou\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDu Cantal à Champeyroux — les Castalous de Mourjou dans Votre Pot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMourjou, c'est un village du sud-ouest du Cantal, au cœur de la \u003cstrong\u003eChâtaigneraie cantalienne\u003c\/strong\u003e — l'une des plus belles régions châtaignières de France. Les \u003cstrong\u003eCastalous\u003c\/strong\u003e, collectif de producteurs locaux, y cultivent et récoltent des châtaignes d'exception, séchées et transformées en farine sur place. C'est à partir de leurs châtaignes séchées et de leur farine que cette crème est préparée à Champeyroux, avec du sucre, de l'eau et un extrait de vanille naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuite lentement, la châtaigne révèle une texture onctueuse et fondante, une saveur douce et légèrement sucrée, avec ce parfum de sous-bois et de vanille qui fait l'identité de la vraie crème de marrons. \u003cstrong\u003e50g de châtaignes pour 100g\u003c\/strong\u003e, sans colorants ni conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ tartiner sur des crêpes, des gaufres ou du pain grillé — ou à la cuillère directement dans le pot, ce qui arrive souvent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌰 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eParfaite sur des crêpes au beurre, avec un fromage blanc ou en garniture d'une bûche de Noël. Accord inattendu avec un Saint-Nectaire fermier ou un fromage de brebis affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003eCongélation possible mais déconseillée (texture modifiée).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâtaignes des Castalous de Mourjou (15) 50%, sucre (65g\/100g), eau, extrait de vanille naturel.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 65 kcal — avec 50% de châtaignes des Castalous de Mourjou, au cœur de la Châtaigneraie cantalienne. Le Cantal dans un pot préparé à Champeyroux.\u003cbr\u003eEnviron 260 kcal \/ 100g · Glucides 65g dont sucres 65g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61901342769482,"sku":"PACH2801","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/cremechataignemourjou.png?v=1779528625"},{"product_id":"gelee-chevrefeuille-camerise-belle-de-mai-250g","title":"Gelée de Chèvrefeuille Camérise « Belle de Mai » – 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGelée florale – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa camérise « Belle de Mai » de Xavier, aux alentours de Maringues\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa Baie que Personne ne Connaît — Rare par Nature, Introuvable Ailleurs\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecamérise\u003c\/strong\u003e — appelée aussi chèvrefeuille comestible, ou « Belle de Mai » en Auvergne — est une petite baie bleue-violette qui ressemble à une myrtille allongée. Venue des régions nordiques et des montagnes asiatiques, elle s'est acclimatée dans les jardins auvergnats avec un bonheur remarquable. \u003cstrong\u003eXavier\u003c\/strong\u003e, producteur aux alentours de Maringues (63), en cultive pour Made in Champeyroux — des baies récoltées à quelques kilomètres de l'atelier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSon goût est unique : entre la myrtille, la mûre et le cassis, avec une légère acidité et des notes florales délicates. Le jus de camérise est transformé en gelée avec du sucre, de la pectine de pomme et de l'agar-agar — \u003cstrong\u003e50g de fruits pour 100g\u003c\/strong\u003e, sans colorants ni conservateurs. Attention, peut contenir des noyaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne gelée rare, confidentielle, que l'on ne trouve pas ailleurs. Sur une tartine, avec un fromage de chèvre ou en accompagnement d'un foie gras — elle surprend toujours.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🫐 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccord parfait avec un fromage de chèvre frais, un brie ou un foie gras mi-cuit. Excellent aussi sur des crêpes ou avec un yaourt nature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003eCongélation possible mais déconseillée (texture gélifiée modifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEau, jus de camérise de Xavier, Maringues (63) (50g\/100g), sucre (62g\/100g), pectine de pomme, agar-agar.\u003cbr\u003ePeut contenir des noyaux.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 62 kcal — avec de la camérise « Belle de Mai » de Xavier, une baie que la plupart des gens n'ont jamais goûtée. Rare par nature, rare en pot.\u003cbr\u003eEnviron 248 kcal \/ 100g · Glucides 62g dont sucres 62g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61901344604490,"sku":"GEFL2809","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/chevrefeuille.png?v=1779528570"},{"product_id":"confiture-tomate-coeur-de-boeuf-limagne-260g","title":"Confiture de Tomate Cœur de Bœuf de Limagne – 260g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfiture de fruits – 260g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa tomate Cœur de Bœuf en confiture\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa Reine des Tomates dans un Pot — La Limagne qui Révèle ses Secrets Sucrés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCœur de Bœuf\u003c\/strong\u003e est la reine des tomates — charnue, peu acide, avec une chair dense et sucrée qui n'a presque pas de graines. Cultivée par \u003cstrong\u003eVincent\u003c\/strong\u003e à Ménétrol (63), elle pousse dans la \u003cstrong\u003eplaine de Limagne\u003c\/strong\u003e, ce territoire volcanique d'exception au nord de Clermont-Ferrand, réputé pour la qualité de ses sols et la richesse de ses cultures maraîchères depuis l'Antiquité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuites lentement avec du sucre, de la pomme, du citron et de l'agar-agar, ces tomates d'exception donnent une confiture douce, légèrement acidulée, avec ce goût de tomate mûre que l'on n'oublie pas. \u003cstrong\u003e50g de fruits pour 100g\u003c\/strong\u003e — sans colorants ni conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa confiture qui déclenche toujours la même question : \"C'est quoi ce goût ?\" — avant la même réponse : \"Tomate. Cœur de Bœuf. De Limagne.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍅 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccord parfait avec un fromage de chèvre frais, un brie coulant ou une terrine de campagne. Excellent aussi sur une tartine au petit déjeuner ou avec un foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e à l'abri de la lumière, température ambiante.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e au réfrigérateur, à consommer dans le mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTomates Cœur de Bœuf de Vincent Livebardon, Ménétrol (63) 50%, sucre, pomme, citron, agar-agar.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 60 kcal — avec 50% de tomates Cœur de Bœuf de la plaine de Limagne. La tomate la plus charnue du monde, en pot.\u003cbr\u003eEnviron 240 kcal \/ 100g · Glucides 60g dont sucres 60g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61901348634954,"sku":"COLE2801","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/tomatecoeurdeboeuf.png?v=1779528530"},{"product_id":"confiture-coing-champeyroux-250g","title":"Confiture de Coing de Champeyroux – 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfiture de fruits – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe coing de Champeyroux, simplement\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTrois ingrédients. Les \u003cstrong\u003ecoings de Champeyroux (63)\u003c\/strong\u003e, de l'eau et du sucre. C'est tout. Quand le fruit est bon, il n'a besoin de rien d'autre. Le cognassier pousse à Champeyroux depuis des générations — ses fruits dorés, charnus et parfumés révèlent à la cuisson une texture fondante et une saveur florale unique, entre la pomme et la poire, avec une légère astringence naturelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparée à l'ancienne avec \u003cstrong\u003e50g de fruits pour 100g\u003c\/strong\u003e, sans colorants ni conservateurs. La couleur va du rose pâle à l'ambre doré selon la cuisson — c'est le signe que c'est naturel. La texture est fondante, le goût pur et fruité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍐 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAccord classique avec un fromage à pâte pressée type Comté ou Cantal, un foie gras ou une tranche de pain grillé. Excellent aussi en garniture de tarte ou avec un yaourt nature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e à l'abri de la lumière, température ambiante.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e au réfrigérateur, à consommer dans le mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCoings de Champeyroux (63) 50%, eau, sucre (60g\/100g).\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cem\u003e🍐 Trois ingrédients, zéro superflu. Le coing fait tout le travail.\u003cbr\u003e\nEnviron 240 kcal \/ 100g · Glucides 60g dont sucres 60g\u003c\/em\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61901353615690,"sku":"GEFR2801","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/geleeCOING.png?v=1779787215"},{"product_id":"christmas-pudding-200g","title":"Christmas Pudding – 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBocal gourmand – 200g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe Christmas Pudding\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa Grande Tradition Anglaise à Champeyroux — Le Dessert de Noël qui Traverse les Siècles\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Christmas Pudding est l'un des desserts les plus anciens et les plus emblématiques de la gastronomie britannique — servi depuis des siècles sur les tables de Noël, du château à la chaumière. Dense, fondant, gorgé de fruits secs macérés dans l'alcool, parfumé aux épices de Noël — cannelle, gingembre, muscade — c'est un dessert qui raconte l'histoire et réchauffe l'atmosphère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ l'atelier de Champeyroux, on l'a adopté et travaillé à notre façon — avec les bons fruits, les bonnes épices et une générosité dans la recette qui fait toute la différence. Un bocal de 200g — la bonne taille pour deux personnes gourmandes ou quatre personnes raisonnables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🎄 Comment le déguster ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eChaud :\u003c\/strong\u003e placer le bocal ouvert au bain-marie 15 minutes ou au micro-ondes 1 minute — il doit être chaud à cœur. Servir avec une crème anglaise, une crème fouettée ou une boule de glace à la vanille.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFlambé :\u003c\/strong\u003e pour l'effet spectaculaire, verser un peu de Cognac chaud sur le pudding et flamber à table — la tradition anglaise dans toute sa majesté.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFroid :\u003c\/strong\u003e directement à la cuillère, tel quel — c'est déjà très bon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍾 Accord boissons :\u003c\/strong\u003e Porto vintage, Sauternes, Cognac ou un verre de Saint-Alyre pétillant pour une version sans alcool.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec. Pas besoin de réfrigérateur — le Christmas Pudding se conserve très longtemps grâce aux fruits macérés et à l'alcool.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur et consommer sous 5 jours.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFruits secs (raisins, abricots, dattes, pruneaux), farine de blé, beurre, œufs, sucre, Cognac, épices naturelles de Noël (cannelle, gingembre, muscade, clou de girofle), sel.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eContient : gluten (blé), lait (beurre), œufs, alcool (Cognac).\u003c\/strong\u003e Fabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs artificiels.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn bocal de 200g, c'est environ 560 kcal — avec des fruits secs macérés dans le Cognac et les épices de Noël. La tradition britannique made in Champeyroux.\u003cbr\u003e\nEnviron 280 kcal \/ 100g · Lipides 10g · Protéines 5g · Glucides 38g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61907269812554,"sku":"BSUC0001","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/christmaspudding.png?v=1779786457"},{"product_id":"caneles-x3-mandarine-genestine-200g","title":"Canelés x3 Mandarine \u0026 Génestine – 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBocal gourmand – 200g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes Canelés x3 à la Mandarine \u0026amp; Génestine\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe Grand Classique Bordelais Revisité par l'Auvergne — Mandarine et Génestine dans un Petit Moule\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe canelé — né à Bordeaux, adopté par toute la France — est l'une des pâtisseries les plus techniques et les plus gourmandes de notre patrimoine culinaire. Sa croûte caramélisée et craquante, son intérieur fondant et légèrement vanillé, sa forme caractéristique en petit cylindre cannelé — tout en lui est une invitation au plaisir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ l'atelier de Champeyroux, on lui a ajouté une touche auvergnate : la \u003cstrong\u003emandarine\u003c\/strong\u003e pour sa note agrume franche et ensoleillée, et le \u003cstrong\u003eGénestine Louis Philippe Mandarine\u003c\/strong\u003e — la liqueur à la mandarine de la distillerie clermontoise fondée en 1845 — pour sa complexité aromatique et sa légère chaleur. Trois canelés dans un bocal de 200g — la bonne taille pour un dessert à deux ou une dégustation apéro originale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍊 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTièdes\u003c\/strong\u003e — réchauffés 30 secondes au micro-ondes ou 5 minutes au four à 160°C — ils révèlent leur meilleur. La croûte redevient craquante, l'intérieur fondant.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFroids\u003c\/strong\u003e — directement dans le bocal — parfaits aussi, plus denses et moelleux.\u003cbr\u003e\nEn accompagnement d'un café, d'un verre de Sauternes ou d'un verre de Génestine Mandarine pour l'accord total.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours. Réchauffer avant dégustation pour retrouver le croustillant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLait entier, farine de blé, œufs, sucre, beurre, Génestine Louis Philippe Mandarine, zeste de mandarine, extrait de vanille naturel, sel.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eContient : gluten (blé), lait, œufs, alcool (Génestine Mandarine).\u003c\/strong\u003e Fabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn bocal de 200g (3 canelés), c'est environ 520 kcal — avec de la vraie Génestine Mandarine de Clermont-Ferrand depuis 1845 et des zestes de mandarine. Bordeaux rencontre Clermont dans un petit moule cannelé.\u003cbr\u003e\nEnviron 260 kcal \/ 100g · Lipides 8g · Protéines 6g · Glucides 38g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61907269878090,"sku":"BSUC0002","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/canneles.png?v=1779786251"},{"product_id":"confiture-de-framboises-280g","title":"Confiture de Framboises – 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfiture de fruits – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Framboise dans Toute sa Splendeur\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUne Confiture Généreuse, Fruitée et Sans Compromis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa framboise est un fruit capricieux — fragile, éphémère, d'une acidité vive qui s'équilibre avec juste ce qu'il faut de douceur. À Champeyroux, on a voulu lui rendre hommage simplement : des framboises, du sucre, de l'agar-agar. Rien de plus. \u003cstrong\u003e50g de fruits pour 100g\u003c\/strong\u003e, sans colorants ni conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est une confiture d'un rouge éclatant, généreuse en texture, avec ces petits pépins qui rappellent qu'on est bien dans le fruit vrai — pas dans une préparation reconstituée. L'attaque est fruitée et franche, la finale légèrement acidulée. Une confiture qui a du caractère sans chercher à en imposer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSimple, honnête, gourmande. Exactement ce qu'une bonne confiture doit être.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍓 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nParfaite sur une tartine beurrée, une crêpe, un fromage blanc ou une faisselle. Elle se glisse aussi avec élégance entre deux couches d'une tarte amandine ou en garniture d'un yaourt nature. Et pour les audacieux : une cuillère sur un plateau de fromages affinés, avec un chèvre ou un brie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e à l'abri de la lumière, température ambiante.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e au réfrigérateur, à consommer dans le mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFramboises (50%), sucre (60g\/100g), agar-agar.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 65 kcal — avec de vraies framboises, du sucre, et rien d'autre. Le fruit dans toute sa sincérité.\u003cbr\u003e\nEnviron 260 kcal \/ 100g · Glucides 65g dont sucres 65g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61935079719242,"sku":"COFR2804","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/confitureframboise.png?v=1779991256"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/collections\/sancy_2_pots_carre.png?v=1779471428","url":"https:\/\/lepicnicfrancais.fr\/collections\/nos-douceurs-sucrees.oembed","provider":"LE PICNIC FRANCAIS","version":"1.0","type":"link"}