{"product_id":"gelee-pissenlit-sauvage-250g","title":"Gelée de Pissenlit Sauvage – 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGelée florale – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe pissenlit sauvage d'Auvergne, enfin en gelée\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa Fleur du Pré Transformée — Ce que Personne ne Pense à Faire et que Tout le Monde Adore\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe pissenlit, c'est la fleur que tout le monde connaît et que personne ne pense à manger. Et pourtant — cueilli au printemps, quand ses fleurs jaunes sont en pleine éclosion dans les prairies autour de Champeyroux, il donne une infusion dorée, douce, légèrement mielleuse. C'est cette infusion-là, avec du sucre, de l'orange, du citron et de l'agar-agar, qui devient cette gelée rare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparée à l'ancienne, \u003cstrong\u003esans colorants ni conservateurs\u003c\/strong\u003e, avec seulement 5g de fleurs pour 100g. La couleur est naturellement ambrée, le goût est floral et doux, avec une légère note d'agrume. Un produit de saison, rare par définition — les pissenlits ne fleurissent qu'au printemps et la cueillette est courte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSur une tartine de pain de campagne, avec un fromage de brebis ou un chèvre frais — c'est une gelée qui surprend toujours ceux qui la goûtent pour la première fois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌼 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccord parfait avec un fromage de chèvre frais ou un brie. Excellent aussi avec un foie gras ou simplement sur une tartine beurrée au petit déjeuner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003e\nCongélation possible mais déconseillée (texture gélifiée modifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusion de fleurs de pissenlit sauvages (5g\/100g), sucre (62g\/100g), orange, citron, agar-agar.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 62 kcal — avec 5g de fleurs de pissenlit cueillies dans les prairies d'Auvergne au printemps. Rare, local, et franchement bon.\u003cbr\u003e\nEnviron 248 kcal \/ 100g · Glucides 62g dont sucres 62g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default","offer_id":61889981186378,"sku":"GEFL2805","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/pissenlit.png?v=1779526170","url":"https:\/\/lepicnicfrancais.fr\/products\/gelee-pissenlit-sauvage-250g","provider":"LE PICNIC FRANCAIS","version":"1.0","type":"link"}