{"product_id":"la-gelee-de-foin-de-prairie-de-limagne","title":"Gelée de Foin de Prairie – Plaine de Limagne, Champeyroux","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGelée de foin – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Gelée de Foin des Prairies de Limagne\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eL'Éclat de la Plaine et le Berceau de Champeyroux — Le Foin de Ludovic Borot en Pot\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRetrouvez la générosité des terres auvergnates avec notre Gelée de Foin de Limagne, une création qui rend hommage à la fertilité de nos plaines. C'est à Champeyroux, au cœur de nos propres terres, que \u003cstrong\u003eLudovic Borot\u003c\/strong\u003e récolte ce foin précieux. Ici, la terre profonde et nourricière offre une herbe dense et dorée, fauchée à pleine maturité sous le soleil de juin pour en capturer toute la puissance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe foin est le reflet de l'équilibre de la Limagne, véritable grenier de l'Auvergne. Riche et structuré, il accompagne depuis des siècles la vie de nos fermes de plaine. En dégustant cette gelée, vous savourez l'authenticité d'un terroir de caractère, là où le travail de l'homme et la richesse du sol ne font qu'un.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'expérience gustative :\u003c\/strong\u003e Une attaque ronde et chaleureuse, marquée par des notes de céréales blondes et de miel de prairie. La texture onctueuse dévoile un cœur évoquant le pain chaud et le sucre roux. La finale est douce et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌾 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLa compagne idéale d'un Saint-Nectaire fermier ou d'un vieux Cantal. Apporte une touche rustique et raffinée à un rôti de porc et sublime vos petits-déjeuners sur une miche de pain de campagne généreusement beurrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.\u003cbr\u003e\nCongélation possible mais déconseillée (texture gélifiée modifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusion de foin de prairie fané par Ludovic Borot à Champeyroux (63), sucre, sel de Guérande, agar-agar.\u003cbr\u003e\nPréparé avec 1,5g de plantes pour 100g. Teneur totale en sucres : 60g pour 100g.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs. Vegan.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuillère à soupe (25g), c'est environ 62 kcal — avec du foin de prairie fané par Ludovic Borot à Champeyroux. La Limagne dans un pot.\u003cbr\u003e\nEnviron 248 kcal \/ 100g · Glucides 60g dont sucres 60g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e⚠️ \u003cem\u003eNote : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61708098404682,"sku":"GEFL2803","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/gelee_de_foin_LIMAGNE_250g.jpg?v=1777618714","url":"https:\/\/lepicnicfrancais.fr\/products\/la-gelee-de-foin-de-prairie-de-limagne","provider":"LE PICNIC FRANCAIS","version":"1.0","type":"link"}