{"product_id":"saucisson-sec-ail-des-ours","title":"Saucisson sec à l'Ail des Ours – Auvergne","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSaucisson pur porc élevé dans le Cantal (15) — environ 180g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe Saucisson Apéro à l'Ail des Ours\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa Sauvagerie Herbacée de nos Forêts dans Chaque Tranche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cb\u003esaucisson apéro à l'ail des ours\u003c\/b\u003e, une création audacieuse signée \u003cb\u003eMade in Champeyroux\u003c\/b\u003e. L'\u003cb\u003eail des ours\u003c\/b\u003e, cueilli dans nos sous-bois auvergnats, confère au saucisson des \u003cb\u003enotes herbacées et légèrement aillées\u003c\/b\u003e — fraîches et subtiles, sans jamais être agressives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéal pour vos \u003cb\u003eapéros gourmands\u003c\/b\u003e, vos \u003cb\u003epique-niques en pleine nature\u003c\/b\u003e ou pour offrir une \u003cb\u003edécouverte culinaire\u003c\/b\u003e originale à vos convives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConseil dégustation :\u003c\/b\u003e Coupez-le en fines rondelles avec un bon pain de campagne, quelques cornichons et un verre de vin rouge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e______________\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📦 Transport \u0026amp; Conservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVotre saucisson a voyagé 48h dans un sachet hermétique. À l'ouverture, une odeur forte et un aspect légèrement humide sont normaux — ce n'est pas un signe d'altération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDès réception\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e→ Retirez l'emballage plastique immédiatement\u003cbr\u003e→ Laissez reposer 2 à 4h sur un torchon propre, dans un endroit frais et aéré\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e→ Idéal : suspendu ou posé dans un endroit frais et sec entre 12 et 18°C\u003cbr\u003e→ Sans cave : dans un torchon en coton, au bac à légumes du réfrigérateur\u003cbr\u003e→ Évitez les emballages hermétiques — le saucisson a besoin de respirer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa fleur en surface\u003c\/strong\u003e (blanche, bleue, orange ou légèrement verte) est un champignon naturel de protection et d'affinage — c'est un signe de qualité. Elle peut s'estomper au transport et se reconstituer à l'air libre. Un coup de chiffon sec suffit si elle vous dérange.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e______________\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaigre et gras de porc (France), ail des ours 3%, sel, lactose, dextrose, sirop de glucose, saccharose, poivre, ail, persil, conservateur : Nitrate de potassium. 155g de viande utilisés pour 100g de produit fini.\u003cbr\u003ePorc ORIGINE FRANCE\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e🧨 Pour les curieux\u003cbr\u003eOui, c'est du saucisson. Profitez-en.\u003cbr\u003eEnviron 382 kcal \/ 100g · Protéines 27g · Lipides 29g · Glucides 2,3g · Sel 4,5g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51221797667146,"sku":"PC200A16","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/SAUCISSON_ail_des_ours.png?v=1778934688","url":"https:\/\/lepicnicfrancais.fr\/products\/saucisson-sec-ail-des-ours","provider":"LE PICNIC FRANCAIS","version":"1.0","type":"link"}