{"product_id":"tartinade-dail-des-ours-sauvage","title":"Tartinade d'Ail des Ours Sauvages – 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTartinade 100% végétale – 100g – Made in Champeyroux, Auvergne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Tartinade d'Ail des Ours Sauvages de Jean Claude\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe Trésor Sauvage des Bords de l'Allier — La Plante Printanière en Bocal\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'ail des ours est une plante capricieuse et éphémère — elle pousse quelques semaines au printemps, dans les sous-bois humides et ombragés, avant de disparaître jusqu'à l'année suivante. C'est \u003cstrong\u003eJean Claude\u003c\/strong\u003e, cueilleur sauvage à Crevant (63), qui la ramasse à la main sur les berges de l'Allier pour nous la confier. Une saveur ailée d'une finesse incomparable, bien plus subtile et végétale que l'ail de garde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans cette recette 100% végétale, les \u003cstrong\u003e56% d'ail des ours\u003c\/strong\u003e sont équilibrés par la douceur de la poudre d'amandes et la rondeur de l'huile de noix. Une texture onctueuse et croquante à la fois, avec ces notes boisées et généreuses qui font la signature de nos terroirs auvergnats. \u003cstrong\u003eSans colorants ni conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'expérience gustative : une attaque fraîche et herbacée, le croquant de l'amande, et une finale portée par l'huile de noix — longue, persistante, noble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌿 Conseil dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSur une tranche de pain de seigle ou de campagne toasté. En accompagnement de légumes croquants, de pommes de terre rôties ou de pâtes fraîches. À savourer avec un vin blanc sec et floral — un Côtes d'Auvergne blanc ou un Riesling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🫙 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur et consommer sous 48h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Emballage éco-responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAil des ours sauvages de Jean Claude, Crevant (63) (56%), poudre d'\u003cstrong\u003eamandes\u003c\/strong\u003e, huile de \u003cstrong\u003enoix\u003c\/strong\u003e, huile de colza Bio*, sel épicé, sucre.\u003cbr\u003e\n*Produit issu de l'agriculture biologique.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eContient : amandes, noix.\u003c\/strong\u003e Fabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSans colorants. Sans conservateurs. Vegan.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne portion de 25g, c'est environ 80 kcal — avec 56% d'ail des ours sauvage cueilli à la main par Jean Claude sur les bords de l'Allier. Le printemps auvergnat dans un bocal.\u003cbr\u003e\nEnviron 320 kcal \/ 100g · Lipides 28g · Protéines 5g · Glucides 6g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"madeinchampeyroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61147819114826,"sku":"TART0010","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/4134\/1258\/files\/aildesours.png?v=1780043461","url":"https:\/\/lepicnicfrancais.fr\/products\/tartinade-dail-des-ours-sauvage","provider":"LE PICNIC FRANCAIS","version":"1.0","type":"link"}