Le Confit de figues au Vermouth Le Gaulois

Confit de Figues

Pot de 250g

Le Confit de Figues au Vermouth "Le Gaulois"

L'Élégance du Terroir Auvergnat pour vos Fromages

Découvrez un grand classique de la gastronomie française, magnifiquement revisité. Notre Confit de Figues est une création unique, où la douceur du fruit est sublimée par un trésor local : le vermouth "Le Gaulois" de la distillerie Génestine à Clermont.

Ce confit est le résultat d'un mariage audacieux, où les figues fondantes sont délicatement mijotées avec les notes aromatiques et subtiles de ce vermouth emblématique. Il en ressort un équilibre parfait, à la fois fruité et boisé, avec une complexité qui ravira les amateurs.

Le partenaire idéal de vos fromages, ce confit de figues apporte une touche d'originalité et de raffinement. Il se marie à la perfection avec un fromage de chèvre affiné ou un Saint-Nectaire, et transforme chaque dégustation en un moment d'exception.

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Ingrédients:
Figues de Champeyroux (63), sucre, Vermouth Le Gaulois Génestine 5%, agar agar

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.