Le Confit de poire au Vin jaune du Jura

Confit de poire

Pot de 250g

Le Confit de Poires au Vin Jaune

Le Savoir-Faire du Jura au Service de la Gourmandise

Découvrez un confit d'exception qui marie la douceur du fruit à la noblesse d'un grand cru. Notre Confit de Poires au Vin Jaune est une création unique, inspirée du terroir du Jura, pour offrir une expérience gustative intense et raffinée.

Préparé avec des poires fondantes, ce confit est délicatement mijoté pour en concentrer les saveurs. Le secret de son caractère exceptionnel réside dans l'ajout de Vin Jaune, un vin emblématique du Jura, bien connu des amateurs pour ses arômes complexes de noix et d'épices. Cet ingrédient sublime le fruit, lui apportant une longueur en bouche et une richesse aromatique incomparable.

Sa texture soyeuse et son goût à la fois fruité et profond en font l'accompagnement idéal de fromages puissants comme le Comté ou le Morbier. Ce confit est une véritable invitation au voyage au cœur du terroir jurassien, un délice qui saura surprendre et ravir les palais les plus fins.

______________

Ingrédients:
Purée de poire, Poire  en dés, sucre, vin jaune 3%,  agar-agar.  

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.