Le Confit d'oignons au cidre

Confit d'oignons rouge au miel

Pot de 250g

Le Confit d'Oignons Jaunes au Cidre

L'Accord Subtil de nos Vergers

Découvrez une autre facette de notre savoir-faire avec le Confit d'Oignons Jaunes au Cidre. Doux et délicatement parfumé, ce confit est une création qui met à l'honneur la richesse de nos terroirs.

Préparé avec des oignons jaunes soigneusement sélectionnés, ce confit est mijoté lentement jusqu'à obtenir une texture fondante et onctueuse. Le secret de sa douceur réside dans l'ajout d'une pointe de cidre, qui apporte des notes fruitées et une légère acidité. Le résultat est un équilibre parfait, où le caractère de l'oignon se marie à la douceur de la pomme.

Sa saveur subtile et légèrement sucrée en fait un allié de choix pour vos plateaux de fromages à pâte dure, comme le Cantal, et vos charcuteries. Ce confit d'oignons jaunes est la promesse d'une dégustation gourmande et raffinée, pleine de convivialité.

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Ingrédients:
Oignon jaune produits par Brice Megemont à Entraigues (63), sucre, 
cidre, sel épices. 

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.