Confiture de Citres Orange & Cointreau – 250g

Confiture de fruits – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne

Le citre, agrume rare, marié à l'orange et au Cointreau

L'Agrume que Personne ne Connaît — et que Tout le Monde Veut Racheter

Le citre est un agrume ancien, proche de la pastèque et du citron, à la peau épaisse et à la chair généreuse. Peu connu, peu cultivé, il pousse dans les régions méditerranéennes et se distingue par sa saveur douce, légèrement florale, sans l'amertume du citron classique. C'est cet agrume rare qu'on choisit ici pour une confiture hors du commun.

Cuit lentement avec du sucre, de l'orange et une touche de Cointreau (0.5%), le citre révèle une texture fondante et confite, avec des notes d'agrumes dorés et une légère pointe d'alcool en fin de bouche. 60g de fruits pour 100g, préparé à l'ancienne.

Une confiture raffinée, idéale en cadeau gourmand ou pour surprendre vos convives sur un plateau de fromages.

🍊 Conseil dégustation
Accord parfait avec un fromage à pâte dure type Comté ou Beaufort, une terrine de foie gras ou un dessert aux agrumes. Excellent aussi sur une tartine avec un fromage blanc.

🫙 Conservation

Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.
Congélation possible mais déconseillée (texture modifiée).

🌿 Emballage éco-responsable

Bocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.

Ingrédients

Citres 60%, sucre (62g/100g), orange, Cointreau 0.5%, agar-agar.
Sans colorants. Sans conservateurs.
Fabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.

Une cuillère à soupe (25g), c'est environ 62 kcal — avec 60% de citre, un agrume que la plupart des gens n'ont jamais goûté, et une larme de Cointreau. La confiture qui mérite une explication.
Environ 248 kcal / 100g · Glucides 62g dont sucres 62g

⚠️ Note : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.