Confiture de Myrtilles Sauvages – 250g

Confiture de fruits – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne

La myrtille sauvage d'Auvergne, telle qu'elle est

La Petite Baie des Sous-Bois — Intense, Sauvage, Sans Chichi

Dans les sous-bois et les landes des hauts plateaux auvergnats, la myrtille sauvage pousse lentement, concentrant ses arômes au fil des semaines. Petite, intense, légèrement acidulée — elle n'a rien à voir avec ses cousines cultivées. C'est cette myrtille-là, cueillie en France, qui entre dans notre confiture. Rien que le fruit, du sucre, et de l'agar-agar.

Préparée à l'ancienne, sans colorants ni conservateurs, cette confiture affiche une couleur violacée profonde et un goût franc de fruit sauvage. Elle est particulièrement recommandée sur fromage blanc, yaourt ou faisselle — comme indiqué sur l'étiquette, parce qu'on sait de quoi on parle.

Elle accompagne aussi très bien une tartine beurrée au petit déjeuner, une terrine de gibier, ou une assiette de fromages de caractère.

🫐 Conseil dégustation
Accord parfait avec un fromage blanc fermier bien frais ou une faisselle égouttée. Surprenant aussi avec un bleu d'Auvergne ou une tranche de pain de seigle.

🫙 Conservation

Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur. À consommer dans le mois après ouverture.
Congélation possible mais déconseillée (texture gélifiée modifiée).

🌿 Emballage éco-responsable

Bocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.

Ingrédients

Myrtilles sauvages (France) 50%, sucre (60g/100g), agar-agar.
Sans colorants. Sans conservateurs. Vegan.
Fabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes.

Une cuillère à soupe (25g), c'est environ 62 kcal — et 50% de vraies myrtilles sauvages d'Auvergne dedans. Les autres 50%, c'est ce qui fait tenir le tout en pot.
Environ 250 kcal / 100g · Glucides 60g dont sucres 60g

⚠️ Note : nous sommes en train de renouveler nos couvercles. Le pot livré peut avoir un couvercle argenté ou noir avec liseré bleu-blanc-rouge — les deux contiennent exactement le même produit fait avec amour à Champeyroux.