Rillette de Porc à l'Ancienne – Porc du Cantal

Rillette élaborée avec du porc élevé dans le Cantal (15) — bocal 180g

La Rillette de Porc à l'Ancienne

L'Authenticité Rustique de Nos Campagnes

La recette traditionnelle dans toute sa générosité — épaule et poitrine de porc du Cantal, cuites lentement pour obtenir cette texture fondante et ce goût profond qui ne s'obtient qu'avec du temps. Simplement assaisonnée au sel et au poivre. Rien de superflu, signé Made in Champeyroux.

Idéale pour vos tartines gourmandes, vos apéritifs de terroir ou un casse-croûte en plein air.

Conseil dégustation : Sur une tartine de pain de campagne, avec des cornichons et un verre de vin rouge. Sortir le bocal 15 minutes avant de servir.

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🫚 Conservation

→ Avant ouverture : dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière — fond de placard, cave, cellier. Pas besoin du réfrigérateur.
→ Après ouverture : au réfrigérateur, couvercle refermé, à consommer dans les 2 jours

La congélation est possible mais déconseillée — elle altère la texture fondante. Mieux vaut déguster dans les jours qui suivent l'ouverture.

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🌿 Emballage éco-responsable — Notre bocal en verre peut être conservé, lavé et réutilisé (conservation, rangement...). En fin de vie, déposez le bocal en bac de tri verre et le couvercle métal en bac de tri métal.

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Ingrédients

Épaule et poitrine de porc (France), sel, poivre.
Porc ORIGINE FRANCE

🧨 Pour les curieux
Une rillette, c'est généreux — et c'est fait pour être partagé.
Environ 380 kcal / 100g · Protéines 18g · Lipides 34g · Glucides 0g · Sel 1,6g