Magret de Canard fumé

Canard élevé en France

environs 250g produit sujet à dessication

Le Magret de Canard Fumé & Séché "Le Picnic Français"

L'Harmonie du Goût, Sublimée par le Fumage Artisanal

Découvrez une autre facette de notre expertise avec le Magret de Canard Fumé & Séché, une variation gourmande de ce classique indémodable. Cette préparation allie la finesse du séchage traditionnel à la profondeur d'un fumage maîtrisé, pour une expérience gustative enrichie.

Sélectionné avec le plus grand soin, chaque magret est d'abord fumé lentement à froid, selon notre méthode artisanale, grâce à l'alliance subtile du bois de hêtre et de chêne. Ce processus confère à la viande des arômes délicats, boisés et complexes. Il est ensuite patiemment séché pour développer sa texture fondante et concentrer ses saveurs profondes.

Le résultat est une viande au caractère affirmé, équilibrée entre le goût unique du canard, les notes délicates du fumage et la finesse du séchage. Chaque tranche révèle une chair tendre et une fine persillade, prêtes à ravir les palais les plus exigeants.

Conseil dégustation : Tranché finement, il est parfait pour un apéritif raffiné, une salade d'exception, ou pour enrichir vos planches de charcuterie. Le Magret de Canard Fumé & Séché "Le Picnic Français" est une promesse de saveurs intenses et harmonieuses, une invitation à un voyage gourmand qui allie tradition et subtilité.

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Ingrédients:

Magret de Canard, sel de Guérande, aromates, épices

Canard ORIGINE FRANCE

250g env

Produit sujet à dessiccation

Un conserver au frais.

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