Magret de Canard Séché au Paprika Fumé – 250g

Canard élevé en France

environs 250g produit sujet à dessication

Le Magret de Canard au Paprika Fumé

L'Intensité Boisée et le Fondant Absolu

Plongez au cœur des saveurs de caractère avec notre Magret de Canard au Paprika Fumé. Une création audacieuse qui rend hommage aux traditions de fumaison artisanales, tout en préservant la finesse exceptionnelle de nos canards élevés avec soin. Préparé avec passion à l'atelier de Champeyroux, ce magret est une véritable signature du "Picnic Français".

Sélectionné avec rigueur, chaque magret est préparé selon notre savoir-faire traditionnel : un salage délicat au sel de Guérande, suivi d'un enrobage généreux au Paprika Fumé (Pimentón). Ce mariage subtil confère à la viande une robe rouge cuivrée magnifique et une complexité aromatique qui évoque les feux de bois et la générosité de nos terroirs.

Patiemment affiné dans nos séchoirs, il révèle à la dégustation une texture d'une tendresse rare et un goût intense, sans jamais être piquant. La douceur du gras persillé vient équilibrer la force du fumé pour offrir une longueur en bouche à la fois chaleureuse et raffinée.

Le Magret au Paprika Fumé "Le Picnic Français" est la promesse d'un moment de partage authentique, une invitation au voyage gustatif où la puissance de l'épice rencontre la noblesse du produit. Pièce maîtresse de vos apéritifs gourmands, il transforme chaque dégustation en un moment d'exception.

Idéal pour vos réceptions, vos pique-niques de caractère ou pour offrir un cadeau gourmand original, ce magret incarne à merveille l'esprit de notre maison : l'excellence du produit brut révélée par un savoir-faire artisanal discret et précis.

Conseil dégustation : Tranchez-le finement pour laisser les arômes boisés s'exprimer pleinement. Il se marie à la perfection avec un fromage de brebis affiné, des amandes grillées ou simplement déposé sur une tranche de pain de campagne avec un filet d'huile d'olive.

Ingrédients:

Magret de Canard, sel de Guérande, Paprika fumé (2%), huile de pépins de raisins, ail, aromates.

Canard ORIGINE FRANCE

250g env

Produit sujet à dessiccation

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