Saucisson sec BOEUF

Saucisson pur porc élevé dans le Cantal (15)

environs 180g produit sujet à dessication

Le Saucisson Apéro "Terre du Cantal" Boeuf & Porc :

L'Alliance des Saveurs Robustes de Nos Montagnes !

Découvrez le saucisson apéro "Terre du Cantal", une création originale et savoureuse signée Made in Champeyroux, qui marie avec audace la tradition charcutière à la richesse de notre terroir. Ce saucisson est l'expression d'un savoir-faire unique, alliant les qualités du porc et la force caractéristique du bœuf du Cantal.

Fabriqué à partir d'un mélange équilibré de viande de porc de premier choix et de bœuf sélectionné, issu des pâturages du Cantal, ce saucisson sec bénéficie d'un affinage minutieux. L'intégration du bœuf du Cantal lui confère une texture plus dense et un goût plus affirmé, profond et rustique, qui se distingue agréablement du saucisson pur porc, tout en conservant la tendreté nécessaire à l'apéritif.

Sa saveur est à la fois puissante et harmonieuse, offrant des notes de terroir prononcées qui raviront les amateurs de viande de caractère. Chaque tranche est une invitation à découvrir l'authenticité des saveurs de nos montagnes, combinant la générosité du porc et la noblesse du bœuf cantalien.

Idéal pour vos apéritifs conviviaux, vos plateaux de charcuterie gourmands ou pour offrir une spécialité régionale originale, ce saucisson apéro "Terre du Cantal" est une véritable pépite. Il incarne à merveille l'esprit du picnic à la française : authenticité, innovation et plaisir des associations de saveurs uniques.

Conseil dégustation : Coupez-le en fines ou moyennes rondelles pour apprécier pleinement sa texture et ses saveurs riches. Il se marie parfaitement avec un pain de seigle, un fromage d'Auvergne et un vin rouge corsé de la région.

Laissez-vous tenter par cette alliance de caractère et ajoutez dès maintenant le saucisson apéro "Terre du Cantal" à votre panier ! Un voyage gustatif au cœur des paysages préservés du Cantal.

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Ingrédients:

Maigre et Gras de Porc (origine France), viande de boeuf (origine France), Sel, Dextrose, Sirop de Glucose, Conservateur : Nitrate de Potassium, Saccharose.