Saucisson sec CERF

Saucisson pur porc élevé dans le Cantal (15)

environs 180g produit sujet à dessication

Le Saucisson Apéro au Cerf :

La Force de la Nature, Sublimée par notre Savoir-Faire

Découvrez une pièce d'exception dans notre collection de saucissons maison : le Saucisson au Cerf. Une création qui invite à l'aventure gustative, où le caractère noble de la viande sauvage est magnifié par notre art de la charcuterie.

Élaboré avec une viande de cerf sélectionnée avec le plus grand soin, ce saucisson offre des saveurs intenses et profondes. Sa texture, à la fois ferme et délicate, révèle une finesse aromatique unique, légèrement giboyeuse, qui ravira les palais les plus avertis.

Notre secret ? Un mélange équilibré d'épices, un affinage patient, et le respect d'une tradition qui met en valeur la puissance naturelle de cette viande d'exception.

Parfait pour vos planches de dégustation, il se marie idéalement avec des fromages de caractère, des confits de fruits, ou un bon vin rouge. Le Saucisson au Cerf est la promesse d'un apéritif ou d'un moment gourmand hors du commun, une véritable signature de notre engagement pour des saveurs authentiques et audacieuses.

Idéal pour vos apéros gourmands, vos pique-niques chics ou pour offrir une découverte culinaire à vos convives, une invitation au voyage des sens. Il incarne à merveille l'esprit du picnic à la française revisité : audace, qualité et plaisir des saveurs inédites.

Laissez-vous tenter par cette création originale et ajoutez dès maintenant le saucisson apéro au cef à votre panier ! Une expérience gustative que vous n'oublierez pas.

Conseil dégustation : Coupez le en fines rondelles et accompagnez le d'un bon pain de campagne, de quelques cornichons et d'un verre de vin rouge pour une expérience gustative optimale.

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Ingrédients:

Maigre et gras de porc (France), viande de cerf (UE) 30%, sel, lactose, dextrose, sirop de glucose, saccharose, poivre, ail, persil, conservateur: Nitrate de potassium.

155g de viande de porc utilisés pour 100g de produit fini.

Porc ORIGINE FRANCE

180g env

Produit sujet à dessiccation

A conserver au frais.

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Valeur nutritionnelles/100g

1590 Kj (382 kcal)

Protéines 27g

glucides 2.3g dont sucres traces

Lipides 29g

dont saturés 11g

Sel 4.5g