Terrine de Campagne à l'Ail des Ours – Auvergne

Terrine de campagne – 180g – Made in Champeyroux, Auvergne

La Terrine de Campagne à l'Ail des Ours

Le Printemps Sauvage — La Douceur de l'Herbe Forestière dans une Terrine de Caractère

L'ail des ours pousse en lisière de forêt au printemps, quelques semaines seulement. Ses feuilles larges et parfumées ont ce goût d'ail sauvage doux et herbacé qu'on ne retrouve nulle part ailleurs. À 2% dans cette terrine, il parfume discrètement sans dominer — une présence élégante, presque florale.

Pour ceux qui aiment les saveurs printanières et les herbes sauvages. Une terrine légère en bouche, surprenante, qui change des classiques tout en restant ancrée dans le terroir auvergnat.

🌿 Conseil dégustation
Sur du pain grillé avec du beurre demi-sel. En plateau de printemps avec un chèvre frais et une gelée de pissenlit. Excellent avec un verre de Saint-Alyre pétillant.

🫙 Conservation

Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 jours.
Congélation possible mais déconseillée (texture modifiée).

🌿 Emballage éco-responsable

Bocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.

Ingrédients

Viande de porc (France), ail des ours 2%, échalote, persil, œufs, oignons, ail, sel, épices naturelles, agar-agar.
Contient : œufs. Fabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.
Sans colorants. Sans conservateurs.

Une portion de 30g, c'est environ 90 kcal — avec de l'ail des ours sauvage cueilli à la main. La forêt dans un bocal.
Environ 300 kcal / 100g · Lipides 24g · Protéines 18g