Terrine de Campagne aux Cèpes – Auvergne

Terrine de campagne – 180g – Made in Champeyroux, Auvergne

La Terrine de Campagne aux Cèpes

Les Sous-Bois en Bocal — L'Arôme Profond du Cèpe d'Auvergne

Les cèpes — flocons, poudre et eau de réhydratation — représentent 12% de la recette et parfument la terrine de leur arôme boisé profond et caractéristique. C'est la terrine des sous-bois, celle qui sent la forêt d'Auvergne en automne.

Le cèpe fond dans la masse et colore chaque tranche de cette note umami et terreuse qu'aucune épice ne peut imiter. Intense, chaleureux, ancré dans le terroir — une terrine pour les amateurs de champignons et de saveurs authentiques.

🍄 Conseil dégustation
Sur du pain de noix ou de campagne, avec un verre de Côtes d'Auvergne rouge ou un Bourgogne. En entrée avec une salade de roquette et un filet d'huile de noix.

🫙 Conservation

Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 jours.
Congélation possible mais déconseillée (texture modifiée).

🌿 Emballage éco-responsable

Bocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.

Ingrédients

Viande de porc (France), cèpes 12% (flocons, poudre, eau de réhydratation), échalote, persil, œufs, oignons, ail, sel, épices naturelles, agar-agar.
Contient : œufs. Fabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.
Sans colorants. Sans conservateurs.

Une portion de 30g, c'est environ 90 kcal — avec 12% de cèpes d'Auvergne sous trois formes. La forêt en bocal.
Environ 300 kcal / 100g · Lipides 24g · Protéines 18g