Terrine de Campagne aux Escargots – Auvergne

Terrine de campagne – 180g – Made in Champeyroux, Auvergne

La Terrine de Campagne aux Escargots

Le Grand Classique Bourguignon Revisité 

Des escargots à 20% — un vrai taux, pas une présence symbolique. Chaque tranche renferme de bons morceaux d'escargots moelleux, travaillés avec l'ail, le persil et les échalotes comme dans la grande tradition bourguignonne — mais en bocal, façon Champeyroux.

Une terrine généreuse et gourmande, qui rend hommage aux amateurs d'escargots. Moelleuse, parfumée, avec ce goût de beurre persillade qui fait toujours son effet.

🐌 Conseil dégustation
Sur des toasts chauds ou des blinis. En entrée avec une salade de mâche et un filet de vinaigre balsamique. En accord avec un verre de Chardonnay d'Auvergne ou un verre de Côtes d'Auvergne blanc.

🫙 Conservation

Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 jours.
Congélation possible mais déconseillée (texture modifiée).

🌿 Emballage éco-responsable

Bocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.

Ingrédients

Viande de porc (France), escargots 20%, échalote, persil, œufs, oignons, ail, sel, épices naturelles, agar-agar.
Contient : mollusques (escargots), œufs. Fabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.
Sans colorants. Sans conservateurs.

Une portion de 30g, c'est environ 90 kcal — avec 20% d'escargots. Pas une trace, un vrai taux.
Environ 300 kcal / 100g · Lipides 23g · Protéines 19g